 |
| اضرار القهوة |
1 اضرار القهوة
الآثار الصحية للقهوة مثيرة للجدل. على الرغم مما كنت قد سمعت ، هناك الكثير من الأشياء الجيدة التي يمكن أن تقال عن القهوة. إنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويرتبط بانخفاض خطر العديد من الأمراض. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على مادة الكافيين ، وهي منبهات يمكن أن تسبب مشاكل عند بعض الأشخاص وتعطل النوم. تلقي هذه المقالة نظرة مفصلة على اضرار القهوة وتأثيراتها الصحية.
تعد القهوة المنتوج الاكثر استهلاكا في العالم بعد النفط، فجل سكان العالم يشربون القهوة يوميا تقريبا.
من فوائد القهوة انها تنشط جسم الانسان وتمده بالطاقة، لاكن للقهوة سلبيات واضرار ايضا إذا قمنا باستهلاكها بشكل خاطئ، لذى دعونا نتعرف على اضرار الاستهلاك المفرط للقهوة.
2 اهم اضرار القهوة
2.1 حمل
وأضاف الباحثون أن استهلاك القهوة قد لا يكون آمنًا أثناء الحمل. في الواقع، هناك بعض الأدلة التي تشير إلى وجود صلة بين ارتفاع استهلاك القهوة وفقدان الحمل، وانخفاض الوزن عند الولادة، والولادة قبل الأوان.
2.2 بطانة الرحم
قد يكون هناك خطر أعلى للإصابة بالتهاب بطانة الرحم بين النساء اللائي يشربن القهوة، ولكن لا يوجد دليل كافٍ لتأكيد هذا الارتباط.
2.3 مرض الجزر المعدي المريئي
الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة قد يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بهذه الحالة.
2.4 القلق
استهلاك كميات كبيرة من الكافيين قد يزيد من خطر القلق، وخاصة بين الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الهلع أو اضطرابات القلق الاجتماعي. أقل شيوعًا، قد يؤدي إلى الهوس والذهان لدى الأشخاص المعرضين.
2.5 الصحة النفسية
خلصت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2016 إلى أن تناول كميات كبيرة من الكافيين أثناء فترة المراهقة يمكن أن يؤدي إلى تغييرات دائمة في الدماغ.
أعرب العلماء الذين قاموا بالدراسة عن قلقهم من أن هذا قد يزيد من خطر الإصابة بالقلق في حالات البلوغ.
2.6 استهلاك الكافيين قد يرفع ضغط الدم
لا سيما أولئك الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم وأولئك الذين لا يستهلكون عادة الكافيين. أعطيت المصابين بارتفاع ضغط الدم 250 ملغ من الكافيين (حوالي 2 كؤوس قهوة) وكشفت البيانات أن ارتفاع ضغط الدم لديهم لمدة 2-3 ساعات بعد الكافيين.
وجدت دراسة ثانية أجرتها The Mayo Clinic نتائج مماثلة من جرعة 160 ملغ. تعرض جميع المشاركين لارتفاع ملحوظ في ضغط الدم وكان الأكثر وضوحا في أولئك الذين لا يستهلكوا عادة الكافيين.
2.7 الكافيين يمكن أن يقلل من الخصوبة لدى النساء
أظهرت دراسة من كلية الطب بجامعة نيفادا أن الكافيين يمكن أن يقلل من فرص المرأة في الحمل بنسبة 27٪ تقريبًا
كانت القهوة موجودة منذ وقت طويل وتسببت في العديد من الأمراض - من توقف النمو إلى التسبب في أمراض القلب - لكن الأبحاث الحديثة أظهرت أنه قد يكون له بالفعل فوائد صحية.
3 هل القهوة صحية ام مضرة
لم تجد الدراسات الحديثة عمومًا أي صلة بين القهوة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان. في الواقع ، وجدت بعض الدراسات وجود علاقة بين استهلاك القهوة وانخفاض الوفيات الإجمالية وربما الوفيات القلبية الوعائية ، على الرغم من أن هذا قد لا يكون صحيحًا في الأشخاص الأصغر سناً الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة.
لماذا يوجد انعكاس واضح في التفكير في القهوة؟ لا تأخذ الدراسات السابقة دائمًا في الاعتبار أن السلوكيات المعروفة عالية الخطورة ، مثل التدخين والخمول البدني ، تميل إلى أن تكون أكثر شيوعًا بين من يشربون القهوة.
وقد أظهرت الدراسات أن القهوة قد يكون لها فوائد صحية ، بما في ذلك الحماية من مرض باركنسون ، ومرض السكري من النوع 2 وأمراض الكبد ، بما في ذلك سرطان الكبد.
كما يبدو أن القهوة تحسن الوظيفة الإدراكية وتقلل من خطر الاكتئاب. ومع ذلك ، يبدو أن البحث يحمل بعض المخاطر. ارتبط ارتفاع استهلاك القهوة غير المصفاة (المغلي أو إسبرسو) بالارتفاعات الخفيفة في مستويات الكوليسترول في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت بعض الدراسات أن فنجانين أو أكثر من القهوة يوميًا يمكن أن يزيدا من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين لديهم طفرة جينية محددة - وشائعة إلى حد ما - تؤدي إلى إبطاء انهيار الكافيين في الجسم.
على الرغم من أن القهوة قد تنطوي على مخاطر أقل مقارنة بالمزايا ، ضع في اعتبارك أن المشروبات الأخرى ، مثل الحليب وبعض عصائر الفاكهة ، تحتوي على مواد مغذية لا تحتويها القهوة. كما أن إضافة الكريم والسكر إلى قهوتك يضيف الدهون والسعرات الحرارية - حتى مئات السعرات الحرارية في بعض الحالات.
ذات صلة